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Suif (gras) de Boeuf Angus nourri à l'herbe

Ferme du Luçois

Ferme Du Luçois (Bury, Estrie, QC)

CODE : 13119

Quantité


suif de Boeuf

utiliser pour la cuisson

utiliser en recette et dessert

et encore plus

Commentaires de l'équipe Maturin

Le suif gras de bœuf Angus est un ingrédient précieux pour les amateurs de cuisine traditionnelle, de pâtisserie rustique ou de savons maison. Riche en matière grasse naturelle, il est parfait pour faire sauter, frire ou même en fond de tarte. Ce suif provient de bœuf Angus élevé localement, transformé avec soin par la Ferme du Lucois. Il se conserve longtemps et remplace avantageusement les graisses industrielles dans une foule de recettes. Un produit polyvalent à redécouvrir dans votre cuisine.

Conservation

Congelé

Région

Montérégie

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