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Tranches de gigot

Ferme les Heureux Moutons (Saint-François-Xavier-de-Brompton, Montérégie, QC)

CODE : 14445

Quantité


Tranches de gigot d'agneau.

Une ou 2 tranches par paquet.  Minimum de 400 grames par paquet.

En faisant affaire avec l'abattoir BL de Racine, nous pouvons vous offrir une viande Halal pour la plupart de nos produits.

Ingrédients

Que de l'agneau du Québec!

Conservation

Congelé

Région

Montérégie

Recettes

Marinade méditerranéenne – Soleil dans l'assiette

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • 2 gousses d'ail écrasées

  • 1 cuillère à soupe d’origan séché

  • 1 cuillère à soupe de paprika doux

  • Le zeste d’un citron

  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  • Mélange tous les ingrédients et fais mariner les tranches de gigot au moins 1 heure (ou jusqu’à 4 heures pour plus de goût).

  • Fais chauffer ton BBQ à feu moyen.

  • Grille les tranches 2 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur, jusqu'à obtenir une belle coloration.

  • Laisse reposer 2-3 minutes avant de servir.

Petit plus: Ajoute quelques herbes fraîches (persil ou basilic) sur la viande grillée juste avant de servir pour encore plus de fraîcheur !

Conseils

Tranches de gigot d'agneau du Québec – Prêtes à cuire !
Découvrez nos tranches de gigot d'agneau, parfaites pour des repas rapides et savoureux ! Tendres, juteuses et faciles à cuisiner, elles se grillent ou se rôtissent en quelques minutes.  Idéale pour les repas d'été sur le BBQ.

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