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10x Cuisse avec os poulet biologique (format économique)

produit biologique

Ferme Saint-Vincent (St-Cuthbert, Lanaudière, QC)

CODE : 14252

Ecocert Canada

101.45$ /10 x 500g (2.03$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mardi 16 juin

Format(s) Economie réalisée : 18.15$ ou 15.18% en achetant ce format au lieu du petit format.

Quantité


Plus foncée et grasse que la chair de la poitrine, la viande de la cuisse est beaucoup plus savoureuse. Les manières de l’apprêter sont infini! Elle peut être cuisinée entière ou être divisée en haut de cuisse et pilon. De plus, la cuisse peut-être rôtie, mijotée, braisée et même confite! Pour rendre la cuisse moins grasse, vous pouvez retirer la peau et les quelques filaments de graisses se trouvant en surface.

Commentaires de l'équipe Maturin

Ce lot de 10 cuisses avec os de poulet biologique (10 x 500g) est la solution parfaite pour les amateurs de cuisine authentique. Grâce à la cuisson avec l’os, la viande reste juteuse et riche en goût. Parfaites pour des plats rôtis, braisés ou grillés, ces cuisses proviennent de poulets élevés en plein air, selon des méthodes respectueuses de l’environnement. Un format avantageux pour préparer des repas savoureux en toute simplicité, sans compromis sur la qualité.

Conservation

Congelé

Région

Lanaudière

Recettes

Plusieurs épices se marient bien au rôti de côte croisée de boeuf.  Vous pouvez ajouter de l’ail, du basilic, du cari, de la ciboulette, de la coriandre, de l’estragon, du gingembre, du paprika, de la sauge et du thym  lors de la cuisson.

Conseils

Comment cuire une cuisse de poulet? La manière la plus facile de cuire une cuisse de poulet est de la faire cuire au four. Il est conseillé de conserver l’os et la peau pour profiter de la saveur lors de la cuisson. De plus, pour protéger la viande lors de la cuisson, il est préférable de cuire la cuisse avec le côté de la peau exposé à l’élément supérieur de votre four.

 

Temps de cuisson cuisse de poulet

En ayant préalablement préchauffé votre four, le temps de cuisson pour une cuisse de poulet au four est d’approximativement 30 minutes. Pour une telle durée, la température de cuisson idéale est de 350 degrés Fahrenheit.

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