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Cuisse entière désossée de poulet biologique

produit biologique

Ferme Saint-Vincent (St-Cuthbert, Lanaudière, QC)

CODE : 12185

Ecocert Canada

18.48$ /500g (3.70$ / 100g)
Livraison par Maturin

Éligible à la livraison GRATUITE Mardi 16 juin

Format(s)

Quantité


Considéré comme la partie la plus charnue de la cuisse, le haut de cuisse désossé est une excellente option de recette de poulet. Une fois désossé, il peut être cuisiné soit au four ou à la poêle. Cette coupe vous donnera l’eau à la bouche! Vous pouvez retirer la peau pour rendre cette coupe moins grasse. Dans un tel cas, il faut faire attention à la cuisson pour éviter d’assécher la viande.

Commentaires de l'équipe Maturin

Offrant un équilibre parfait entre goût et praticité, cette cuisse entière désossée de poulet biologique de 500g est idéale pour les recettes mijotées ou farcies. Sans antibiotiques ni hormones, ce produit garantit une qualité irréprochable. La texture moelleuse et savoureuse de la cuisse fait de ce morceau un ingrédient de choix pour des plats authentiques et nourrissants.

Conservation

Congelé

Région

Lanaudière

Recettes

En effet, la mijoteuse est une autre bonne technique de cuisson pour les hauts de cuisse de poulet désossé. Dans l’éventualité où votre choix s’arrêtera sur cette technique de cuisson, il est conseillé d’y consacrer entre 2 à 4 heures à basse température. Le Gombo de poulet est une excellente recette de haut de cuisse de poulet désossé à la mijoteuse!

Conseils

Au four, prévoyez environ 20 minutes à 350 degrés Fahrenheit pour la cuisson de vos hauts de cuisse de poulet désossé. Si vous avez plus de temps à consacrer à la cuisson de cette coupe, essayez de les cuire à 200 degrés Fahrenheit pendant une quarantaine de minutes. Vous serez simplement ravi du résultat! Le haut de cuisse de poulet désossé BBQ est une délicieuse idée de recette de haut de cuisse de poulet désossé au four.

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