Livraison gratuite à partir de 100$ Livraison à un point de cueillette gratuit à partir de 25$ à - km de chez vous. X

Escalope de dinde bio nourrie aux grains

produit biologique

Ferme Saint-Vincent

CODE : 12189

Ecocert Canada

10.87$ /200g
5.44$ / 100g

Livraison par Maturin Préparation par Maturin
Recevez-le entre mardi 30 avril et jeudi 2 mai entre 9h et 21h

Quantité


La poitrine est une viande blanche et maigre, vous pouvez la couper en escalope (fine tranche mince), en lanière ou encore en cube pour un sauté. Les escalopes peuvent être roulées et farcies ou encore panées et cuites à la poêle ou au four. Il s’agit d’une excellente idée de recette rapide puisque la minceur de la tranche fait qu’elle se cuit rapidement!

Viande maigre et savoureuse

Traditionnellement savourée lors des grandes occasions comme Noël et l’Action de grâce, la dinde biologique a une viande maigre et savoureuse. Au quotidien, vous gagnerez à la cuisiner davantage, car elle a un goût supérieur aux autres volailles comme le poulet, et ce, avec une chair très maigre. De plus, la dinde biologique a une saveur peu commune, on n’hésite plus devant cet achat dispendieux, car on y retrouve son profit en viande abondante et savoureuse appréciée des connaisseurs au fin palais. Goûtez-y, un vrai délice!

Dinde nourrie aux grains et certifiée biologique

À la ferme biologique Saint-Vincent, nous élevons nos dindes biologiques en respectant les critères de la certification biologique pour assurer le bien-être de nos animaux. Nos dindes biologiques sont nourries aux grains biologique sans pesticide ni herbicide (certifié par AGW). Aucun antibiotique n’est administré puisque leur usage est interdit dans les élevages biologiques.

Conservation

Congelé

Région

Lanaudière

Recettes

Escalope de dinde au four

Dans l'éventualité où vous aurez choisi de paner ou de farcir votre escalope de dinde, la meilleure façon de la cuire sera d'utiliser votre four. Cette méthode permettra de rendre votre panure bien croustillante et de vous assurer que votre farce soit bien cuite. En ayant préchauffé votre four, le temps de cuisson d'une escalope de dinde farcie ou panée est d'environ 15 minutes. La température idéale de cuisson est de 350 degrés Fahrenheit.

Escalope de dinde à la poêle

La manière la plus rapide pour cuire une escalope de dinde est d'utiliser une poêle. À feu moyen, le temps de cuisson sera d'environ 4-5 minutes (2-3 minutes de chaque côté) pour une escalope d'une épaisseur d'un demi-centimètre.

Conseils

L'escalope de dinde est une excellente idée de recette facile à préparer. L'essentiel c'est de bien cuire l'intérieur sans brûler l'extérieur. D'autant plus important si vous avez choisi de la farcir ou de la panée. Dans un tel cas, la manière la plus facile d'y arriver est de la cuire votre escalope de dinde au four.

VOIR LES PRODUITS DU PRODUCTEUR
Produits suggérés
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Royal Bourbon, sauce piquante
La Pimenterie
10.75$ /148ml
7.26$ / 100ml
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Mélange de légumes séchés
Fruits à GoGo
9.24$ / 30g 7.83$ / 30g
30.80$ / 100g
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tarte aux pommes maison 9 pouces
Délices et saveurs du jardin
17.99$ /794g
2.27$ / 100g
Réfrigéré
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
muffins saveurs variées ( 2 muffins carottes ) 2 muffins avoine, canneberges et érable, et 2 muffins chocolat
Délices et saveurs du jardin
15.12$ /680g
2.22$ / 100g
Réfrigéré
Continuer à magasiner dans Boucherie
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck de Surlonge de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
41.90$ /500g - Autres formats
8.38$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Steak Français / Bifteck Haut de Ronde
Ferme Badger
11.96$ /160g
7.48$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck de Surlonge de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
31.03$ /400g - Autres formats
7.76$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
T-Bone de Veau Angus
Ferme Du Luçois
28.37$ /305g
9.30$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Escalope de veau bio nourri à l'herbe, élevé sous la mère et en liberté
Ferme Saint-Vincent
13.04$ /200g
6.52$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Poire pour tartare de boeuf Wagyu
Ranch Kreepes inc
28.80$ /450g - Autres formats
6.40$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tournedos avec Bacon, boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
26.03$ /345g
7.54$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Flanc de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
34.78$ /550g - Autres formats
6.32$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tomahawk (500g)
Ferme Badger
76.09$ /500g
15.22$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tomahawk 600g.
Ferme Badger
86.96$ /600g
14.49$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Faux-filet de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
27.17$ /300g
9.06$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Picanha de boeuf Wagyu
Ranch Kreepes inc
86.96$ /780g
11.15$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Steak Français / Bifteck Haut de Ronde de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
15.71$ /250g
6.28$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck d'entrecôtes / Rib steak de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
44.57$ /400g - Autres formats
11.14$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Steak de Flanc de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
22.83$ /350g
6.52$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Flanc de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
28.26$ /450g - Autres formats
6.28$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck français de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
19.57$ /400g
4.89$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Rib Steak de boeuf Wagyu
Ranch Kreepes inc
77.17$ /450g
17.15$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bifteck d'entrecôtes / Rib steak de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
36.90$ /325g - Autres formats
11.35$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Bavette de boeuf bio nourri à l'herbe
Ferme Saint-Vincent
18.48$ /300g
6.16$ / 100g
produit biologique
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
8 Bavettes de boeuf Wagyu
Ranch Kreepes inc
170.89$ /8 x 225g - Autres formats
9.49$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Contre Filet de boeuf Wagyu
Ranch Kreepes inc
42.14$ /300g
14.05$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Tournedos avec Bacon de boeuf nourri à l'herbe
Ferme Badger
18.32$ /227g
8.07$ / 100g
Congelé
AJOUTER AU PANIER
AU PANIER
Côte de boeuf bio nourri à l'herbe (Rib Steak)
Ferme Saint-Vincent
29.89$ /400g
7.47$ / 100g
produit biologique
Congelé
OBTENEZ 10% SUR VOTRE PREMIER ACHAT

Abonnez-vous à notre infolettre et recevez les suggestions que nous préparerons pour vous ainsi que des idées-repas.