Cet emballage cadeau combine les produits traditionnels de l’érable. Chaque emballage contient :-1 bouteille de sirop doré (125 mL) ;-1 pot de beurre d’érable (175 g) ;-1 pot de caramel...

Le sirop de bouleau est un produit très versatile qui peut s’utiliser d’une infinité de manières dans la préparation de plats, que ce soit avec des viandes, des poissons, en...

Savez-vous reconnaître et apprécier les différentes saveurs de l'érable ? C'est ce que nous proposons avec ce coffret de dégustation Saison. Celui-ci contient trois bouteilles de sirop, chacune contenant un sirop typique de chacune...

Cet emballage vous permettra de découvrir nos produits de la gamme gourmet.Chaque emballage contient :-1 vinaigrette (100 mL) ;-1 confit d’oignons (125 g) ;-3 gelées d’érables (155 g).Il s’agit du cadeau parfait pour les...

Extrait de vanille fabriquée à Saint-Roch-de-Richelieu avec des gousses de vanille provenant exclusivement de la plantation de Mounirah Philibert et Jean-Claude Mena, de la région Sava, dans le nord de...

Ces craquelins ne contiennent PAS d'oignon ni d'ail. Notre mélange de légumes du Québec (carottes, panais, patate douce) donne un léger goût naturellement sucré aux craquelins qui peuvent être servis avec du...

Les craquelins Skandinav au sel de mer sont parfaits pour recevoir le tartare en grand ! Tellement craquants, ces craquelins d’inspiration norvégienn peuvent être tartinés de terrines, de végé-pâtés, d'houmous et...

Vinaigre de cidre artisanal, 100% naturel. Composé uniquement des pommes que nous produisons à Frelighsburg, cueillies à la main, et sans ajout d'additifs. Son très long vieillissement en fûts de...

Sirop d'érable 100% pur.  Fait de manière artisanale par la famille Ouimet....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Kombu (Laminaire digitée) a une saveur végétale, de foin séché voir de caramel fleur de sel, parfaite pour rehausser la saveur de vos plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Wakamé (Fougère de mer ou Alarie Succulente) a une saveur végétale avec un délicat goût de noisettes. Parfait pour rehausser la saveur des plats....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Le Mélange du Pêcheur a une saveur raffinée aux notes végétales de fruit de mer. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage,...

Grignotez sainement pour la collation avec les irrésistibles craquelins Grignote au goût délicieusement fromagé grâce à la levure alimentaire. Faits d’ingrédients naturels, ils sont aussi une alternative aux croûtons dans...

Poudre de ténébrions dont le bon goût rappelle le chocolat. ...

La réduction de moût de pomme combinée à notre vinaigre de cidre Gingras XO résulte en un vinaigre de typebalsamique, doux et fruité, idéal pour déglacer ou en salade....

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Dulse (Bacon de mer ou Petit goémon) a des arômes de fruit de mer, doux et à la fois corsé, on y trouve de...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Laitue de mer a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des arômes marines iodées. Utiliser tel quels, les flocons ne nécessitent...

La Laitue de mer porte son nom en raison de sa couleur bien verte, générée par sa teneur en chlorophylle. Elle est l’algue la plus consommée et appréciée en France. En cuisine,...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: Notre Spiruline marine a une saveur végétale rappelant l’oseille et les épinards avec des notes marines iodées. Les flocons ne nécessitent aucun trempage, rinçage, lavage...

Les noisettes proviennent de la Turquie, elles sont crues et biologiques.  Nous les faisons tremper pendant 12 heures afin d’en activer les enzymes et de les rendre plus digestes.  Ce...

Délicieux en soupe, dans des salades et diverses autres recettes, ces pois biologiques du Québec sont tout ce qu'il y a de plus naturel.Riches en protéines, les pois jaunes contiennent...

Produit du Québec, ce vinaigre macéré a été, de loin, le plus populaire de l’été 2020. Ce produit 100% local est l’une des plus récentes créations de Vincent, maître vinaigrier.Ce vinaigre saura vous plaire par...

SAVOUREUX et FACILE À UTILISER: La Nori d’Atlantique a une saveur végétale, délicate et parfumée avec des notes de champignon séchés et de thé et un arôme de fruit de...

Saviez-vous que le goût du sirop d’érable se transforme au fil de la saison? De notes plus douces et plus vanillées en début de saison, il se transforme progressivement vers...