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Filets de Sébaste atlantique

Atkins et frères

CODE : 12150

13.00$ /454g
2.86$ / 100g

Inventaire épuisé




Le sébaste, également connu sous le nom de perche rose, est retrouvé dans les bassins profonds et tout le long du bord du plateau continental au large de la côte atlantique. Le sébaste est pêché à l'année et est rapidement transformé et surgelé pour en préserver la fraîcheur. Le sébaste a une chair humide et ses filets de texture modérément ferme, sont maigres, succulents et friables. Il a une saveur délicate et légèrement sucrée qui s'agrémente bien à une variété de sauces. Il est riche en protéines et faible en matières grasses, ce qui en fait un excellent choix pour les consommateurs soucieux de leur santé. (source : https://seafoodfromcanada.ca/fr/seafood/sebaste/)

Ingrédients

Filet de Sébaste de la Gaspésie

Conservation

Congelé

Région

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

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