La cuisse peut être entière ou être divisée en haut de cuisse et pilon.  Pour la cuisson au four ou sur le BBQ il est conseillé de conserver l’os et...

En entrée, pour un repas ou pour un 5 à 7, elles seront charmées vos invités et les amatteurs de bonne bouffe!...

Cubes de cuisse désossée de poulet marinés dans une sauce composée d’herbes, d’ail et d’huile d’olive. Tant au four qu’à la poêle et au BBQ, la cuisson se fait rapidement et...

Poulet préparé et livré le matin même de votre livraison avec de la volaille nourrie aux grains sans produits animaliers de notre partenaire, la Ferme les Voltigeurs....

Fondue chinoise de poulet, tranché dans la poitrine de poulet bio.  La poitrine est une viande blanche considérée comme l‘une des meilleures options pour une alimentation saine par les nutritionnistes et diététistes...

Le poulet haché biologique est un vrai délice! Il s’agit d’un excellent moyen pour changer le goût de vos traditionnels burgers au bœuf. Ils sont un petit peu plus difficile a préparer, car...

La dinde hachée biologique nourrie aux grains est un vrai délice! Il s’agit d’un excellent moyen pour changer le goût de vos traditionnels burgers au bœuf. Ils sont un petit peu plus difficile...

Remplacez votre viande rouge dans un souci de saine alimentation! Pour de savoureux hamburger ou en pâté chinois, la saveur et le goût de cette viande maigre est à découvrir!...

Enfin un poulet qui a du goût et qui ne perd pas d'eau à la cuisson.Notre poulet vous séduira ! Sa chair est tendre et juteuse. Puisque nos poulets sont...

Nos fameux poulets chair nourrie exclusivement au grainDes poulets élevés jusqu'a 8 semaines pour obtenir un poulet bien viandeux ( un bon rendement carcasse)Poulet élevé entièrement  en liberté et BEAUCOUP d'espace pour...

Livré congelé. PortionEn moyenne pour 2 personnes.FarceLa farce aux canneberges est composée de porc haché maigre, de canneberges et d’épices: muscade, gingembre, persil, sel et poivre.Viande maigre et savoureuseTraditionnellement savourée lors des...

Enfin un poulet qui a du goût et qui ne perd pas d'eau à la cuisson.Notre poulet vous séduira ! Sa chair est tendre et juteuse. Puisque nos poulets sont...

Livré congelé. PortionEn moyenne pour 10 à 12 personnes.FarceLa farce aux canneberges est composée de porc haché maigre, de canneberges et d’épices: muscade, gingembre, persil, sel et poivre.Viande maigre et savoureuseTraditionnellement...

Nos fameux poulets chair nourrie exclusivement au grainDes poulets élevés jusqu'a 8 semaines pour obtenir un poulet bien viandeux ( un bon rendement carcasse)Poulet élevé entièrement en liberté et BEAUCOUP d'espace pour...

Le poulet biologique a une chair tendre et savoureuse à souhait! Si vous voulez faire découvrir la viande biologique a vos invités, nous vous conseillons sans aucun doute de leur servir un poulet grillé....

Livré congelé. PortionEn moyenne pour 6 personnes.FarceLa farce aux canneberges est composée de porc haché maigre, de canneberges et d’épices: muscade, gingembre, persil, sel et poivre.Viande maigre et savoureuseTraditionnellement savourée lors des...

Nos fameux poulets chair nourrie exclusivement au grainDes poulets élevés jusqu'a 8 semaines pour obtenir un poulet bien viandeux ( un bon rendement carcasse)Poulet élevé entièrement en liberté et BEAUCOUP d'espace pour...

Livré congelé.Portion: en moyenne pour 10 à 12 personnes. Dinde entière dont le poids peut varier entre 5kg à 7kg. Conseil de Marie-Philippe, fille de Monsieur St-Vincent reprenant la ferme avec...

Livré congelé. PortionEn moyenne pour 4 personnes.FarceLa farce aux canneberges est composée de porc haché maigre, de canneberges et d’épices: muscade, gingembre, persil, sel et poivre.Viande maigre et savoureuseTraditionnellement savourée lors des...

Foie de PintadeExcellent pour vos recettesMousse de foie Pâté de foie...

500 à 800 grammesNous offrons un porc rustique et écoresponsable nourri en pâturage libre. Nos porcs sont nourris majoritairement avec des invendus alimentaires que nous revalorisons (fruits et légumes, drêche de...

La pointe fumée (petit jambon) est parfaite pour un repas familiale et simple à préparer. Le produit est légèrement fumé, contient peu de gras et très peu de perte. Se déguste...

La pointe fumée (petit jambon) est parfaite pour un repas familiale et simple à préparer. Le produit est légèrement fumé, contient peu de gras et très peu de perte. Se déguste...

1,5 à 2 kgNous offrons un porc rustique et écoresponsable nourri en pâturage libre. Nos porcs sont nourris majoritairement avec des invendus alimentaires que nous revalorisons (fruits et légumes, drêche de...