ALIMENTS DU QUÉBEC
Que ce soit pour des raisons de goût, d'économie, de fraîcheur ou pour l'environnement, manger local est un choix gagnant pour tous. Et si la solution pour faire plaisir à nos papilles tout en soutenant les producteurs québécois était en face de nous?
Le choix #1 des Québécois
Les consommateurs à la recherche de transparence et d’authenticité peuvent se tourner vers les marques de certification d’Aliments du Québec pour faire des choix éclairés. Ces logos sont les véhicules par excellence pour faciliter le repérage des produits alimentaires québécois en épicerie.
7.53$ / 100ml
2.59$ / 100g
16.30$ / 100g
2.66$ / 100ml
1.40$ / 100ml
3.94$ / 100g
16.30$ / 100g
20.13$ / 100g
5.44$ / 100ml
16.30$ / 100g
1.74$ / 100ml
2.76$ / 100ml
11.14$ / 100g
1.33$ / 100g
2.66$ / 100ml
2.66$ / 100g
2.59$ / 100g
7.25$ / 100ml
0.99$ / 100ml
4.79$ / 100g
16.97$ / 100g
0.32$ / 100g
3.35$ / 100g
0.17$ / 100g
3.37$ / 100g
8.38$ / 100g
2.66$ / 100ml
4.84$ / 100g
9.35$ / 100ml
0.99$ / 100ml
23.30$ / 100g
16.30$ / 100g
3.18$ / 100g
1.73$ / 100ml
1.40$ / 100ml
7.53$ / 100ml
3.17$ / 100g
5.79$ / 100g
5.79$ / 100g
0.26$ / 100g
5.09$ / 100g
20.13$ / 100g
1.36$ / 100g
1.68$ / 100ml
7.59$ / 100ml
7.66$ / 100g
Les Aliments Mi Corazon - Mi Corazon Food Montréal
Mi Corazon est un food truck montréalais bien-aimé depuis 2015. Cette entreprise ne suit pas les règles d'une seule cuisine, ce qui les sort de l’ordinaire. Rafeal Martinez, propriétaire et chef, et Rami Chahwan, cofondateur, sont tous deux à la fois mexicains et libanais. Focalisés sur les aliments frais sur le pouce, ils se sont aussi fait connaître dans le secteur de la restauration et ont une affinité pas si secrète pour les aliments végétaliens. Avant de se lancer sur la scène des camions de bouffe de rue, Rafael a travaillé comme chef au Jardin botanique de Montréal (la description de poste comprenait la cuisson des insectes!). Juste avant, il a aussi été le chef désigné lors du tournage d'un documentaire en Antarctique. Bref, Rafael est un chef extraordinaire, sommelier qualifié, et il a même fréquenté une école de pâtisserie. Le nom de Mi Corazon en dit long, car Rafael et Rami mettent beaucoup d'amour et d'attention dans tout ce qu’ils créent. D'ailleurs, leurs cretons végétaliens sont fabriqués localement avec des ingrédients biologiques, fraîchement préparés chaque semaine et emballés dans un pot en verre.
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